Любите медовик, но не хотите заниматься раскатыванием коржей? Тогда попробуйте приготовить такой торт в виде рулета. Можно испечь медово-бисквитный рулет с заварным кремом. Рулет получается вкусным, ароматным, легким и воздушным, его можно подать на стол и в будни, и к празднику. Бисквитно-медовый корж очень эластичный, он не трескается при сворачивании, а начинки получается много, объясняет кулинар Светлана Юрченко.
Ингредиенты на противень 30×40 см
Медовый корж:
сливочное масло — 50 г
