Сезон груш в разгаре. Их можно есть просто так, а можно из них приготовить компот, варенье, всевозможные десерты. А если все это вы уже приготовили, попробуйте приготовить грушевую заправку. Она сделает вкус салатов изысканным, как, к примеру, малиновый или клюквенный соус. Не бойтесь экспериментировать с сезонными овощами и фруктами. Только опытным путем вы сможете найти вкус, который вас восхитит.
Рецептом грушевой заправки для салатов поделилась известный кулинар из Кривого Рога Элла Иванова, которая ранее рассказала, как приготовить пряные шампиньоны.
— А вы пробовали грушевую заправку для салата? Она придаст многим салатам необычный вкус, — говорит Элла Иванова. — Попробуйте, думаю, вам понравится.
Грушевая заправка для салатов
1 груша
2−3 столовые ложки грушевого сока (если у вас получилась слишком густая заправка)
