Омлет — идеальный завтрак для детей и взрослых. Готовится он по-разному — с добавлением сыра, бекона, сосисок, овощей. Например, ранее мы публиковали рецепт «быстрого» омлета на сливочном масле и рецепт сладкого хлебного омлета.
Очень вкусным получится омлет, если вместо молока использовать сливки, а соль заменить пармезаном.
Рецептом лакомства поделилась кулинар Ардия Диаманти.
— Это блюдо французской кухни популярно во многих странах мира, — говорит Ардия Диаманти. — Одна из причин — доступность ингредиентов. Как правило, яйца и молоко всегда есть у каждого из нас в холодильнике. В этом рецепте молоко замените на сливки.
Омлет с пармезаном
